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平坝酒,平坝老酒,平坝窖酒,平坝酒厂 |
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平坝酒平坝老酒平坝窖酒平安酒
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贵州平坝酒厂成立于1952年，是新中国成立后首批国营酒厂，位于有着“西部之秀”、“中国瀑乡”、“蜡染之乡”、“屯堡文化之乡”之称的安顺市平坝区，是贵州老八大名酒。平坝地处黔中，酿酒历史悠久，据有关史料初步考证，平坝酒文化的发展，始于西汉，盛于六朝，迄今有两千多年历史。
水酒之血，水和酒是一对孪生姐妹，两者之间相辅相成，相得益彰。平坝酒使用的水是被徐霞客盛赞为“串串宝珠链，天下泉”的珍珠泉水。平坝酒品质优良与它的制酒所用的水更是密不可分的，平坝县城东面金鳌山的山麓，有一条南北延伸、长数十公里是土丘陵带，其结构为硅石铅土，将西面的大小明流与暗流一起截住，使其不能越过丘陵向东流去，又加之县城西面是纵横数百公里的门闾山脉，西高而东低，其结构以石灰岩层为主，因此县城附近靠西一线井泉特别多。据统计，仅县城内就有九十九口半井，因为修城墙压了半口号称百泉之城。加上附近的大小泉井，总有几百口之多，真是井泉之乡啊！这些泉井，源远流长，经年不涸，大雨不瀑溢，水涨不浑浊，始终清彻碧透。
平坝老酒窖龄15选用扁形透明玻璃瓶，两侧和底部烫银工艺包裹凸显立体感。正背面透明清晰可见瓶内酒液和微黄酒色。瓶盖也是烫银工艺，似钻石闪亮。瓶身和盒子正前方均有“贵州老八大名酒”字样，彰显平坝酒的历史久远和品牌声誉。酒盒采用的书本小礼盒侧开试设计，蓝色主调相兼白色“平坝老酒”名称品牌名称。平坝酒的兼香是的平坝味道，可以说是一口三香，前浓中酱后药。因为平坝酒在制曲过程中使用了100百多味的中草药，所以有特药香味。平坝窖酒在1961年的贵州评酒会上被评为二名。
平坝老酒窖龄15甄选平坝酒厂十五年老酒勾调而成，定位商务接待。其口感浓酱协调，入口爽净，香味协调醇厚回味长。平坝酒厂酿酒所用水为珍珠泉水，当年徐霞客游历到平坝写下“串串宝珠链，天下泉”的盛赞诗句。平坝窖酒自1963年气，蝉联五届贵州名酒称号。全国白酒周恒刚先生曾盛赞平坝酒为“酒国，黔中神品，平坝奇葩“。
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